Предложенную в конце параграфа схему взаимных переходов агрегатных состояний веществ проиллюстрируйте конкретными примерами и покажите их значение.

Фазовый переход Применение
Плавление Переработка термопластичных полимеров.
Кристаллизация Очистка дизельного топлива от парафинов.
Испарение Охлаждение воды в градирнях.
Конденсация Выпадение атмосферных осадков.
Сублимация Сублимационная сушка применяется для получения сухих продуктов питания, сывороток и вакцин.
Десублимация Напыление твердых покрытий.