Энергия сгорания 1 грамма глюкозы по термохимическому уравнению
Термохимическое уравнение сгорания глюкозы имеет вид: C6H12O6(тв) + 6O2(г) = 6CO2(г) + 6H2O(ж) + 2800 кДж. Сколько энергии выделяется при сгорании 1 г твёрдой глюкозы?
Дано
`m(C_6H_12O_6) = 1 text{ г}`
Найти
`Q = text{ ?}`
Решение
Запишем термохимическое уравнение:
`C_6H_12O_(6(тв.)) + 6O_(2(г.)) = 6CO_(2(г.)) + 6H_2O_((ж.)) + 2800 text{ кДж}`
Найдём количество вещества глюкозы в 1 г:
`n(C_6H_12O_6) = (m(C_6H_12O_6))/(M(C_6H_12O_6)) = 1/180 = 0.005556 text{ моль}`
Согласно термохимическому уравнению, при сгорании 1 моль глюкозы выделяется 2800 кДж теплоты. Составим пропорцию:
`{:(1 text{ моль } C_6H_12O_6, — ,2800 text{ кДж}),(0.005556 text{ моль } C_6H_12O_6, — ,Q):}`
`Q = (0.005556 * 2800)/1 = 15.56 text{ кДж}`
Ответ
`Q = 15.56 text{ кДж}`