Масса этанола при брожении глюкозы и 224 л углекислого газа
При спиртовом брожении глюкозы выделилось 22,4 л (н. у.) углекислого газа. Определите массу образовавшегося этанола.
Дано
`V(CO_2) = 22.4 text{ л}`
Найти
`m(C_2H_5OH) = text{ ?}`
Решение
Запишем уравнение реакции спиртового брожения глюкозы:
`C_6H_12O_6 = 2C_2H_5OH + 2CO_2 text{↑}`
Найдём количество вещества углекислого газа:
`n(CO_2) = (V(CO_2))/(V_m) = 22.4/22.4 = 1 text{ моль}`
Согласно уравнению реакции, количество вещества этанола равно количеству вещества углекислого газа:
`n(C_2H_5OH) = n(CO_2) = 1 text{ моль}`
Найдём массу этанола:
`m(C_2H_5OH) = n(C_2H_5OH)*M(C_2H_5OH) = 1*46 = 46 text{ г}`
Ответ
`m(C_2H_5OH) = 46 text{ г}`