Расчет массы сахара и воды для 5 кг 3,84% раствора
Для приготовления моченых яблок использовали раствор, массовая доля сахара в котором 3,84%. Вычислите, какие массы сахара и воды необходимо взять для приготовления 5 кг такого раствора.
Дано
`m(р-ра) = 5 text{ кг}`
`ω(сахара) = 3.84%`
Найти
`m(сахара) = text{ ?}`
`m(H_2O) = text{ ?}`
Решение
Найдём массу сахара, необходимую для приготовления 5 кг раствора:
`m(сахара) = (ω(сахара)*m(р-ра))/100 = (3.84*5)/100 = 0.192 text{ кг}`
Найдём массу воды, необходимую для приготовления раствора:
`m(H_2O) = m(р-ра) - m(сахара) = 5 - 0.192 = 4.808 text{ кг}`
Ответ
`m(сахара) = 0.192 text{ кг}`
`m(H_2O) = 4.808 text{ кг}`