Молекулярная масса и доли элементов в сахарозе
Составьте химическую формулу сахарозы, зная, что в состав её молекулы входят 12 атомов углерода, 22 атома водорода и 11 атомов кислорода. Рассчитайте относительную молекулярную массу этого вещества и массовые доли образующих его элементов.
Дано
`C_12H_22O_11`
Найти
`M_r(C_12H_22O_11) = text{ ?}`
`ω(C) = text{ ?}`
`ω(H) = text{ ?}`
`ω(O) = text{ ?}`
Решение
Найдём относительную молекулярную массу сахарозы:
`M_r(C_12H_22O_11) = 12*A_r(C) + 22*A_r(H) + 11*A_r(O) = 12*12 + 22*1 + 11*16 = 342`
Вычислим массовую долю углерода в сахарозе:
`ω(C) = (100*n*A_r(C))/(M_r(C_12H_22O_11)) = (100*12*12)/342 = 42.1%`
Вычислим массовую долю водорода в сахарозе:
`ω(H) = (100*n*A_r(H))/(M_r(C_12H_22O_11)) = (100*22*1)/342 = 6.4%`
Вычислим массовую долю кислорода в сахарозе:
`ω(O) = (100*n*A_r(O))/(M_r(C_12H_22O_11)) = (100*11*16)/342 = 51.5%`
Ответ
`M_r(C_12H_22O_11) = 342`
`ω(C) = 42.1%`
`ω(H) = 6.4%`
`ω(O) = 51.5%`